ѕрименение Ѕјƒ и нутрициологи€

ѕрименение Ѕјƒ и нутрициологи€




ѕроблема рационального питани€ остаетс€ по сей день особенно актуальной в св€зи широкой распространенностью состо€ний, св€занных с алиментарным фактором, которые нередко принимают хронический характер на фоне в€ло т€кущих инфекционных процессов, аутоиммунных и аллергических заболеваний, системных заболеваний, злокачественных новообразований, вирусных инфекций, отличающихс€ высоким уровнем заболеваемости, потери трудоспособности и даже инвалидизации.

Ўирокое распространение заболеваний, св€занных с недостаточностью поступлени€ необходимых веществ в организм подталкивает ученых и клиницистов искать новые препараты дл€ коррекции этих состо€ний. ¬сЄ большую попул€рность на р€ду с традиционными препаратами, витаминно-минеральными комплексами набирают биологически активные добавки или Ѕјƒы.



—огласно приказу ћинистерства здравоохранени€ –‘ от 15.04.97 г. є117 об ЂЁкспертизе и гигиенической сертификации биологически активных добавок к пище", биологически активными добавками к пище €вл€ютс€ концентраты натуральных или идентичных натуральным биологически активных веществ, предназначенных дл€ непосредственного приема или введени€ в состав пищевых продуктов с целью обогащени€ рациона питани€ человека отдельными биоактивными веществами и их комплексами. Ѕјƒ получают из растительного, животного и минерального сырь€, а также химическими или биотехнологическими способами.   ним также относ€тс€ ферментные и бактериальные препараты (эубиотики), оказывающие регулирующее действие на микрофлору желудочно-кишечного тракта. Ѕјƒ вырабатываютс€ в виде экстрактов, настоев, бальзамов, изол€тов, порошков, сухих и жидких концентратов, сиропов, таблеток, капсул и других форм.

»спользование Ѕјƒ позвол€ет:
- достаточно легко и быстро восполнить дефицит необходимых пищевых веществ, в первую очередь, микронутриентов;
- регулировать калорийность рациона и аппетит, вли€€ таким образом на массу тела;
- направленно измен€ть метаболизм отдельных веществ, в частности эндогенных и экзогенных токсинов;
- поддерживать нормальный состав и функциональную активность кишечной микрофлоры;
- повысить неспецифическую резистентность организма к воздействию неблагопри€тных факторов окружающей среды;
- получить механизм немедикаментозного и безопасного пути регулировани€ и поддержки функции отдельных органов и систем.


ќдной из разновидностей Ѕјƒ €вл€ютс€ нутрицевтики (от лат. nutritio Ц питание). Ќутрицевтики - средства дл€ восполнени€


дефицита эссенциальных

(незаменимых, т.е. не синтезируемых в организме человека и получаемых только с пищей) факторов
питани€:
- витаминов и витаминоподобных веществ;
- макро- и микроэлементов;
- полиненасыщенных жирных кислот;
- незаменимых аминокислот;
- пищевых волокон.

ќтличительные особенности Ѕјƒ данной группы:
- представл€ют из себ€ продукты, вырабатываемые с использованием пищевых (не фармацевтических) технологий;
- могут примен€тьс€ посто€нно с целью профилактики без побочных эффектов;
- оказывают, как правило, неспецифический общеоздоравливающий эффект;
- обычно не имеют противопоказаний.


ќднако, учитыва€ специфическую роль р€да эссенциальных факторов питани€ в этиологии и патогенезе многих заболеваний, при уже развившейс€ патологии нутрицевтики станов€тс€ действенными инструментами терапии и реабилитации, зачастую не менее эффективными, чем р€д фармпрепаратов, сохран€€ при этом важнейшее свое достоинство - безопасность при длительном приеме. “ак, полиненасыщенные жирные кислоты активно используютс€ как противовоспалительные, антиагрегантные и €звозаживл€ющие средства, витаминоподобные вещества коэнзим Q10 и L-карнитин - как кардиотоники, аминокислоты метионин и цистеин - как гепатопротекторы, микроэлементы хром и цинк - как сахароснижающие агенты.

ѕодбор необходимых питательных веществ и содержащих их биологически активных добавок производитс€ в зависимости от их потребностей по полу, возрасту, интенсивности физической и умственной нагрузки, биоритмов, конституции и наследственных


факторов, особенностей физиологического состо€ни€ в конкретный период времени. ѕри помощи нутрицевтиков возможно

быстро и
эффективно ликвидировать возникающие дисбалансы по отдельным питательным веществам и их группам, св€занные как с индивидуальными нарушени€ми в питании, так и с эндемичными дефицитами. ¬озможно успешное применение этой группы Ѕјƒ у лиц, страдающих хроническими заболевани€ми, прежде всего обменного характера (ожирение, атеросклероз, диабет, остеоартроз, подагра). Ќутрицевтики облегчают всасывание и увеличивают объем поступлени€ питательных веществ у пациентов, страдающих хроническими заболевани€ми желудочно-кишечного тракта, сопровождающимис€ дискинези€ми желчевывод€щих путей, дисбактериозами, демпинг-синдромом, мальабсорбцией ќни также способны усиливать процессы инактивации, св€зывани€ и выведени€ токсических продуктов метаболизма, и прежде всего, у пациентов, проживающих или работающих в экологически неблагопри€тных услови€х, получающих посто€нную медикаментозную терапию синтетическими препаратами, страдающих хроническими заболевани€ми печени и почек. ¬ дополнение ко всему нутрицевтики повышают неспецифическую иммунологическую резистентность и антиоксидантную защиту, способству€, таким образом, профилактике и комплексному лечению инфекционных и онкологических заболеваний.

ѕо своему составу нутрицевтики условно можно разделить на несколько функциональных подгрупп, отличающихс€ по специфическим задачам, которые они решают:
- полные или редуцированные комплексы витаминов, минералов или витаминов с минералами, причем в последние годы четко обозначилась тенденци€ к увеличению на рынке доли сбалансированных многокомпонент ных препаратов, включающих не только классические витамины, но и витаминоподобные вещества (коэнзим Q10, холин, инозитол, липоевою кислоту, L-карнитин и др.);
- хелатированные (св€занные с аминокислотами) минералы и их коллоидные растворы, обладающих высокой биодоступностью;
- антиоксидантные комплексы, включающие витамины ј, —, ≈, селен, биофлавоноиды, ферменты супероксиддисмутазу, каталазу, пероксидазу и растени€ с высоким содержанием антиоксидантов - бо€рышник, чеснок, гинкго билоба, чернику и р€д других;
- препараты, содержащие полиненасыщенные жирные кислоты (ѕЌ∆ ) классов омега-3 и омега-6;


- препараты - источники фосфолипидов ( различные варианты лецитина);


- препараты с диетической клетчаткой (пектин, микрокристаллическа€ целлюлоза, хитин ракообразных, альгинаты бурых водорослей);
- монопрепараты и комплексы эссенциальных аминокислот;
- "модификаторы суточного рациона", содержащие в сбалансированном составе высокопитательные полноценные белки (наиболее часто - соевый или €ичный), полисахариды, полиненасыщенные жирные кислоты, полный комплекс витаминов и минералов (включа€ микроэлемен ты), диетические волокна, пищеварительные ферменты и р€д растений - источников легкоусво€емых форм микронутриентов, таких, как люцерна, хвощ, овес, ламинари€, обеспечивающие удобную дл€ врача и пациентов комплексную программу коррекции пищевого статуса и контрол€ за весом [39];
- препараты из растений-аккумул€торов широкого спектра питательных веществ (люцерна, шиповник), водорослей (ламинари€, спирулина, хлорелла) и продукты пчеловодства (мед, пчелина€ пыльца), оказывающие помимо общеоздоравливающего одновременно и антиоксидантный, антигипоксантный и иммуномодулирующий эффект.

ѕрименение Ѕјƒ из группы нутрицевтиков возможно практически при всех заболевани€х сопровождающихс€ нарушением обмена веществ, так как они не токсичны, не имеют побочных эффектов и предназначены дл€ длительного применени€. ќсновными направлени€ми действи€ нутрицевтиков в организме €вл€ютс€:
- улучшение усвоени€ питательных веществ,
- сохранение посто€нства ионно-электролитного состава;
- антирадикальна€ защита;
- улучшение микроциркул€ции;
- уменьшение последствий гипоксии;
- обеспечение высокой степени иммунологического контрол€;
- поддержание адекватной регенерации тканей;
- сохранение высокой степени энергообеспечени€;
- детоксикаци€ органов и систем.

–ешать данные проблемы с использованием только синтетических фармпрепаратов, как показал мировой опыт, не представл€етс€ возможным, тем более на этапе профилактики и в течение длительных промежутков времени. “аким образом, уже сегодн€ можно сказать, что биологически активные добавки группы нутрицевтиков прочно зан€ли своЄ место в р€ду эффективных средств по борьбе с состо€ни€ми, сопровождающимис€ нарушением обмена нутриентов.

»сточник
Rambler's Top100
—айт независимого дистрибьютора компании "Vision International People Group".
ѕри создании сайта использованы материалы официального сайта и печатной продукции
Kомпании Vision International People Group и сайта www.vip-europe.com