ѕравда о Ѕиологически активных добавках (Ѕјƒ).

Ѕјƒ миф или реальность

јббривеатура Ѕјƒ сегодн€ у всех на слуху. ћы посто€нно сталкиваемс€ с этим названием и в аптеках, и в специализированных отделах магазинов, и в рекламных разделах газет и журналов.—уд€ по количеству красивых баночек и коробочек, наводнивших прилавки аптек, киосков, магазинов под вывеской "Ѕ»ќЋќ√»„≈— » ј “»¬Ќџ≈ ѕ»ў≈¬џ≈ ƒќЅј¬ »" , Ѕјƒ - действительно объективна€ реальность, вторгша€с€ неожиданно в нашу жизнь. ќднако слишком разноречива€ информаци€ не дает обычному потребителю правильно сориентироватьс€ в огромном количестве подчас совершенно неизвестных и незнакомых товаров.

„то же такое Ѕјƒ?

Ѕјƒ - биологически активные добавки к пище, или, как иногда их неправильно называют, пищевые добавки. »х еще с полной увереностью можно назвать оздоровительными добовками.ќни представл€ют собой природные или идентичные природным биологически активные вещества, которыми щедро делитс€ с нами растительный и животный мир и мир минералов. –еже эти вещества синтезируютс€ химическим путем или €вл€ютс€ продуктами микробиологического синтеза. „аще всего в состав Ѕјƒ вход€т витамины, минералы, ферменты, незаменимые аминокислоты, углеводы, а так же различные биологически активные вещества, которыми богаты растени€. “аким образом, биологически активна€ добавка к пище есть натуральный комплекс, который удовлетвор€ет потребности человека в необходимых его организму веществах.

«ачем создали Ѕјƒ?

ƒействительно, зачем, если человек с продуктами питани€ черпает и жиры, и белки, и углеводы, и витамины и другие полезные и нужные организму вещества. Ќо не все, оказываетс€, так просто. »звестно, что одним из важнейших факторов, определ€ющих состо€ние нашего здоровь€, €вл€етс€ рациональное питание. Ќа неправильное питание и образ жизни по статистике приходитс€ 70% причин нездоровь€ и ранней смертности и по 15% - на состо€ние медицинской помощи и окружающей среды. «начит, дл€ того чтобы человек мог нормально жить, плодотворно трудитьс€ и активно отдыхать, необходима всего-навсего сбалансированна€ по всем необходимым вещесвам пища, ценность которой заключаетс€ в первую очередь в том, что она €вл€етс€ источником энергетических и пластических материалов, а также биологически активных веществ. ѕоэтому любое отклонение от норм сбалансированного питани€ приводит к нарушени€м в работе организма и, как следствие, развитию болезни.

ѕроблемы несбалансированного питани€ приобрели особую остроту в наше врем€, когда махровым цветом расцвели такие болезни цивилизации, как ожирение, гипертони€, ишемическа€ болезнь сердца, рак, аллерги€, сахарный диабет. ”величилось также количество болезней , св€занных с нервными расстройствами, зачастую спровоцироваными стрессами, которые на каждом шагу подстерегают человека сегодн€.

„то же сегодн€ €вл€етс€ причиной нерационального, несбалансированного питани€? ќказываетс€, их несколько.

ѕ–»„»Ќј 1. ƒисбаланс между количесвом и качеством потребл€емой пищи и расходом потребл€емой энергии. Ќаши предки тратили энергии гораздо больше, нежели сейчас тратим мы. ј качество и количество пищи зачастую определ€етс€ не целесообразностью потребл€емых продуктов, а возможност€ми кошелька и кулинарными пристрасти€ми.

ѕ–»„»Ќј 2.ћы все меньше и меньше употребл€ем в пищу естесвенных продуктов, а люба€ обработка, будь то химическа€ или теплова€, а также услови€ хранени€ продуктов "вынос€т" из них более половины полезных веществ.

ѕ–»„»Ќј 3.Ёкологическа€ ситуаци€ в нашей стране и особенно в отдельных регионах оставл€ет желать лучшего, и это ни дл€ кого не секрет.— пищей и водой в наш организм поступают различные отравл€ющие вещества, такие, как т€желые металы, радиоактивные вещества, пестициды, мутагены. √енна€ инженери€ и биотехнологи€ тоже внос€т свою лепту, услужливо подкладыва€ в наши тарелки генетически модифицированные продукты, этакие бомбы замедленного действи€.

ѕ–»„»Ќј 4. ќбраз жизни, котрый ведут наши люди, также оставл€ет желать лучшего. јлкоголизм, табакокурение, наркомани€ и таксикомани€ захлестнули нашу страну, унос€ ежегодно огромное количесво жизней, уроду€ процессы усвоени€ многих питательных веществ и наруша€ многочисленные реакции, обеспечивающие нормальную жизнеде€тельность организма. ѕон€тно, что в такой сложной ситуации сам организм не справитс€, поэтому ему следует помочь. ¬от таких " волшебных помошников" и создали ученые и назвали их биологически активными добавками.

»так, три основных функций Ѕјƒ:
¬осполнение недостатка веществ, необходимых человеку.
–егул€ци€ и нормализаци€ физиологических функций организма.
¬ыведение из организма ненужных и токсичных веществ

Ѕјƒ:лекарство или пища?

≈сли рассматривать Ѕјƒ с точки зрени€ выпускаемых фармацевтических форм ( таблетки, порошки, капсулы, сиропы, экстракты, настои), то их, кажетс€, можно отнести к лекарственным препаратам. Ќо то, что купить их можно не только(и даже не столько) в аптеке, а в специализированных отделах магазинов, заставл€ет думать, что Ѕјƒ - это пища, пища нового образца, пища нового времени. Ќо на самом деле все просто. Ѕиологически активные добавки дел€ттс€ на две группы.

ѕ≈–¬јя √–”ѕѕј - это нутрицевтики, или нутрицевтические средства. ќни представл€ют собой необходимые организму вещесва, €вл€ющиес€ его основными крмпонентами: витамины или их предшественники, макро- и микроэлементы, полиненасыщенные жирные кислоты, незаменимые аминокислоты, моно- и дисахариды, пищевые волокна, примен€емые дл€ коррекции химического состава пищи. ќтличительной особенностью Ѕјƒ данной группы €вл€етс€ то, что они производ€тс€ с использованием пищевых, но не фармацевтических технологий.

¬“ќ–јя √–”ѕѕј - это парафармацевтики, или парафармацевтические препараты.   ним относ€тс€ биологически активные вещества, которые обладают определенной фармакологичеческой активностью и примен€ютс€ дл€ профилактики, вспомогательной терапии и поддержки функциональной активности отдельных систем организма. Ёто биофлавоноиды, алколоиды, гликозиды, сапонины, органические кислоты, эфирны масла, полисахариды.  онечно, Ѕјƒ данной группы смыкаютс€ с лекарственными препаратами. »сход€ из направленности действи€ тех или иных биологически активных веществ, Ѕјƒ этой группы условно можно разделить на регул€торы функциональной активности органов и систем; натуральные антибиотики и антисептики; ферментные препараты; адаптогены; регул€торы чувства голода; детоксиканты. ¬ производстве таких веществ уже используютс€ фармацевтические техноглогии.  роме того, применение этих Ѕјƒ сходно с применением лекарственных препаратов (схема применени€, доза, курс лечени€, услови€ сочетаемости с другими лекарственными препаратами).≈сли же говорить об общих отличи€х Ѕјƒ от пищи и лекарства в целом, то следует выделить следующие моменты.

ќтличие Ѕјƒ от пищи:
—одержание необходимых человеку элементов в Ѕјƒ строго контролируетс€, указываетс€ в инструкци€х и листовках-вкладышах, не измен€етс€ при хранении. ≈сли же говорить о натуральных продуктах питани€, то зачастую мы просто не знаем, сколько тех или иных полезных веществ содержитс€ в них. ƒа и количество этих веществ может значительно мен€тьс€ в зависимости от сроков и условий хранени€.
—оотношение биологически активных элементо в Ѕјƒ строго просчитано и приведено в соответствие с потребност€ми организма, что нельз€ сказать , например, о пищевых продуктах.

ќтличие Ѕјƒ от лекарств:
Ѕезвредность дл€ организма, - передозировка практически невозможна (особенно в группе нутрицевтиков).
Ѕолее медленный, но более длительный, чем у лекарств, характер воздействи€.
»спользуетс€ в основном с профилактической целью, не отмен€ют лекарства, но уменьшают их количество.

“аким образом, если сравнивать Ѕјƒ с лекарственными препаратами, то можно отметить следующее. — учетом того, что человек может прибывать в трех состо€ни€х ( в плане здоровь€) - здоровь€, предболезни и болезни, - лекарственные препараты примен€ютс€ в основном дл€ лечени€ различных заболеваний и в некоторых случа€х дл€ их проилактики. ¬ отличии от лекарств Ѕјƒ в основном используют здоровые люди и реже в состо€нии предболезни. ¬ состо€нии же болезни эти вещества могут быть использованы только как дополнение к основной терапии, но ни в коем случае как самосто€тельные лекарственные средства.

Ќаша цель - здоровье

 огда-то в далекие перестроечные времена на многих здани€х красовались лозунг "Ќаша цель - коммунизм". ј в наше врем€ неплохо было бы этот лозунг обновить, например: " «доровье нации - основное богатство страны" .“олько в здоровом общесве могут рождатьс€ здоровые дети, которые будут обеспечивать здоровое и счастливое будущее. «а здоровье тоже надо боротьс€. ÷ифры статистики просто потр€сают: в нашей стране только 10% детей практически здоровы, а психическим нездоровьем и умственной отсталостью могут "похвастатьс€" около33% населени€. » хот€ Ѕјƒ далеко не панаце€ от всех болезней, но тем не менее они могут значительно улучшить ситуацию со здоровьем росси€н, особенно если правильно и грамотно их примен€ть. “ак дл€ каких же цел€х необходимы Ѕјƒ?
–ационализаци€ питани€.Ѕолее быстрое восстановление дефицита необходимых организму биологически активных веществ. ѕодбор наиболее оптимального соотношени€ питательных и энергетических веществ дл€ каждого конкретного человека с учетом его физиологических потребностей.
”меньшение калорийности рациона. –егулирование массы тела. — одной стороны, применение комплексных Ѕјƒ, содержащих витамины и минеральные вещества, позвол€ет снизить калорийность традиционного рациона, а с другой стороны, Ѕјƒ, приготовленные с использованием лекарственных растений (фенхел€, можжевельника, ревен€, сенны и др.), оказывают анорексигенное (подовл€ющее аппетит) или м€гкое послабл€ющее действие.
”довлетворение физиологических потребностей в необходимых пищевых веществах при тех или иных заболевани€х и одновременно снижение нагрузки на пораженные патологическим процессом метаболические звень€. Ќапример, дл€ человека, страдаещего сахорным диабетом, очень полезен топинамбур ( в естественном виде и в виде Ѕјƒ), так как он €вл€етс€ основным источником фруктозы и позвол€ет удовлетворит потребности организма в углеводах без риска развити€ гипергликемии.
ѕовышение неспецифической резистентности организма к воздействию р€да неблагопри€тных факторов окружающей среды (к ним относитс€ некоторые антропогенные и техногенные источники загр€знени€). ƒл€ этих целей широко испоьзуютс€ Ѕјƒ, созданные на основе веществ растительного происхождени€ (женьшень, элеутерококк, эхинаце€, родиола розова€ и т.д.).
ѕрофилактика нарушени€ обменных процессов, которое €вл€етс€ причиной вознкновени€ и развити€ многих хронических заболеваний. Ќапример, такие заболевани€, как атеросклероз, ишемическа€ болезнь сердца, св€заны с нарушением метоболизма жиров, поэтому применение Ѕјƒ, содержащих полиненасыщенные жирные кислоты и пищевые волокна, позвол€ет нормализовать синтез липидов, так как эти Ѕјƒ обладают достаточно хорошо выраженным гиполипидемическим действием.
Ќаправленное изменение метаболизма, св€зывание и выведение из организма чужеродных и токсических веществ.
¬осстановление иммуной активности организма с помощью иммуномодул€торов - группы биологически активных веществ, содержащих витамины, минеральные вещества, эксракты биологически активных веществ из растений.
Ќормализаци€ состава и работы кишечной микрофлоры.— этой целью используютс€ те Ѕјƒ, которые созданы на основе есстесвенных микроорганизмов кишечника человека.
–егул€ци€ и нормализаци€ функций организма (стабилизаци€ артериального давлени€, психостимулирующее действие и т.п.)
Rambler's Top100
—айт независимого дистрибьютора компании "Vision International People Group".
ѕри создании сайта использованы материалы официального сайта и печатной продукции
Kомпании Vision International People Group и сайта www.vip-europe.com